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食品包装用纸箱是食品包装中的重要组成部分。在食品包装用纸箱中，采用纸质的材质进行制作而成后，不仅方便进行运输与存储，同时食品包装用纸箱也具备非常好的******性能，应用范围也更广。
食品包装用纸箱在包装材料中占有相当重要的地位。在发达国家纸包装材料占总包装材料总量的40％～50％，我国占40％左右。国家标准对食品包装原纸的卫生指标、理化指标及微生物指标有规定，但在使用中也存在一些卫生问题，主要是微生物的二次污染及添加物的污染。通常造纸原料本身有一定的污染物，如原材料木浆、草浆等的农药残留，回收废纸制品中的有害微生物，以及印刷材料中的有害物质铅、镉、多氯联苯等都会污染食品；造纸过程中的添加物，如防渗剂、施胶剂、填料、漂白剂、染色剂等，会在使用中溶出进入食品中，里面含有多种金属，而这些金属即使在mg／kg级以下亦能致病，另外纸制品中还存在荧光染料或荧光增白剂，它是一种致癌物。
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